中國共產(chǎn)黨成立以來，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全國各族人民，經(jīng)過長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈得奮斗，建立中華人民共和國，走中國特色社會(huì)主義道路，帶領(lǐng)中國人民走向幸福的小康生活。

藥理學(xué)中經(jīng)常出現(xiàn)尖肉、肥肉差別，醫(yī)學(xué)上多種多樣參考文獻(xiàn)已證實(shí)，多吃紅肉能給身體造成一定的健康風(fēng)險(xiǎn)，如生豬肉、牛羊肉、牛肉等。曾進(jìn)行了那樣一項(xiàng)科學(xué)研究，尖肉攝入與人的死亡有一定的關(guān)系，假如吃85g左右尖肉，早亡風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加13%。主要是因?yàn)榧馊獾臄z入會(huì)傷害人體免疫機(jī)制，提升得癌風(fēng)險(xiǎn)。而雞肉食品做為肥肉的典范，其營養(yǎng)元素都比尖肉更豐富，更有助于提升人體的免疫能力。

我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)自20世紀(jì)80年代初在我國建立，具有低成本的優(yōu)勢(shì)，并瞄準(zhǔn)國際國內(nèi)市場(chǎng)，發(fā)展成為農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)化程度更高的行業(yè)，我國雞肉出口居肉制品出口很多，在全國農(nóng)產(chǎn)品出口中占有重要地位，因此，雞肉食品加工業(yè)變得越來越重要，研究的意義和價(jià)值也越來越大。近年來，中國的雞肉食品產(chǎn)量迅速增加，有了加工技術(shù)和設(shè)備。隨著不斷改進(jìn)和更新，我國雞肉加工機(jī)械化程度顯著提高，雞肉食品加工業(yè)發(fā)展迅速，雞肉食品日益多樣

雞肉食品對(duì)大家而言應(yīng)該十分熟悉，尤其是對(duì)于長(zhǎng)期吃減肥餐的人來講，雞肉都是減肥路上不可缺少的一種美食，而且作法有很多種，深受喜愛。但是對(duì)于雞肉食品，也有另一種說法--雞肉是天然“清理血管垃圾”，還具備降壓作用，一些高血壓病患就常常吃一些雞肉來代替其他肉類食品飲食搭配。那樣雞肉食品真有協(xié)助降低血壓這個(gè)作用嗎？到底是真的嗎？相對(duì)于高血壓病患而言，日常飲食要特別注意，特別是高鹽高脂質(zhì)食材，需要防止服用，所

目前市面上的雞肉食品在進(jìn)入市場(chǎng)前，要經(jīng)過嚴(yán)格食品檢查，因而，只要是你正規(guī)平臺(tái)選購的雞肉，一般不會(huì)有產(chǎn)品質(zhì)量問題。雞肉食品是雞肉中營養(yǎng)成分豐富位置，而且具有高蛋白低脂肪的特征，資料顯示，每100g雞肉食品中，蛋白質(zhì)的含量就會(huì)有24.6g，而的脂肪含量只有1.9g，是瘦 身群體名副其實(shí)的挑選。而且，雞肉食品之中富含鉀、鎂、硒等多種氨基酸，營養(yǎng)元素含量也比較高。再者就是雞珍，雞珍里的鋅元素含量非常豐富，

常吃雞肉食品，對(duì)身體還有什么好處？雞肉中富含蛋白質(zhì)，資料顯示，大概100g的雞肉食品里面含有20g左右蛋白，而且人體脂肪含量也就只有7g前后。因此雞肉食品針對(duì)中老年而言，不但可以協(xié)助補(bǔ)充蛋白含量，避免營養(yǎng)元素?cái)z入量不夠，在確保營養(yǎng)搭配的前提下還能夠進(jìn)一步降低人體脂肪攝入。而且，雞肉食品除開含有大量的蛋白質(zhì)以外，在其中含有多種營養(yǎng)元素、鞘磷脂等成分，是補(bǔ)充維生素的食材。并且雞肉的吸收率也可以比較合適

說到減肥時(shí)吃的肉，很多人的反應(yīng)應(yīng)該是雞胸肉。而且在各種減肥餐中，遼寧雞胸肉是常見食物。那么到底是什么讓雞胸肉一直受到減肥健身人士的青睞呢？在營養(yǎng)價(jià)值上，遼寧雞胸肉去皮去骨后蛋白質(zhì)含量可達(dá)近30%，是雞肉中蛋白質(zhì)含量較高的部分，雞胸肉中需的氨基酸的含量高于雞腿。其次，是禽肉的共同特點(diǎn)。在無皮禽肉中，碳水化合物和脂肪的含量很低，可以避免因肉類攝入過多而攝入大量不飽和脂肪酸。除了營養(yǎng)原因，遼寧雞胸肉還有